Quá trình thu hoạch khoai tây là bước quan trọng. Yêu cầu sự cẩn thận để đảm bảo sản phẩm cuối cùng của người nông dân đạt chất lượng cao. Cần kiểm tra kỹ chất lượng của khoai tây để đảm bảo không có củ hỏng hoặc bị nứt nẻ. Từ đó đảm bảo sản phẩm được tiêu thụ tốt và đạt giá trị kinh tế cao.
Thời điểm thu hoạch khoai tây
Thời điểm thu hoạch khoai tây là một yếu tố quan trọng và cần xác định một cách chính xác. Để đảm bảo sản lượng và chất lượng củ. Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào từng loại giống khoai:
- Những giống khoai tây chín sớm thường có thể thu hoạch sau khoảng 90 ngày kể từ lúc gieo. Tuy nhiên, đối với những giống chín muộn hơn, thời gian thu hoạch có thể kéo dài từ 2-2,5 tháng sau khi gieo.
- Để nhận biết khoai tây đã đến thời điểm thu hoạch. Chúng ta có thể quan sát giai đoạn mà khoai tây bắt đầu nở hoa và sau đó là giai đoạn khoai tây héo đều trên ruộng. Khi đó, dinh dưỡng trong cây sẽ dồn vào củ khoai tây. Làm cho thân cây héo đi và củ phát triển đầy đủ.
- Điều quan trọng là lựa chọn thời điểm thu hoạch phù hợp để đảm bảo củ khoai tây có kích thước và chất lượng tốt nhất. Từ đó đem lại hiệu quả và thành công trong quá trình trồng trọt.
Dụng cụ thu hoạch khoai tây
Để thu hoạch khoai, có hai phương pháp chính dùng máy móc và thủ công. Tùy thuộc vào quy mô của nhà vườn hay nông trại:
- Phương pháp sử dụng máy móc: Đối với những nhà vườn hay nông trại có quy mô lớn. Chúng ta có thể sử dụng các loại máy móc chuyên dụng để thu hoạch khoai tây một cách hiệu quả và nhanh chóng. Những máy móc này được thiết kế đặc biệt để giúp cắt, lấy củ khoai tây từ lòng đất một cách tự động. Giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người trồng.
- Phương pháp thủ công: Đối với những nhà vườn nhỏ hoặc quy mô trồng khoai tây không lớn. Phương pháp thủ công nhổ từng cây một vẫn là lựa chọn hợp lý. Trong phương pháp này, người trồng sẽ tự tay nhổ từng cây khoai tây khỏi lòng đất. Đảm bảo củ không bị tổn thương và đạt được chất lượng tốt.
Tùy theo điều kiện và quy mô trồng trọt, việc lựa chọn phương pháp thu hoạch phù hợp sẽ giúp bà con nông dân đạt được hiệu quả cao trong quá trình thu hoạch. Và xử lý cẩn thận để đảm bảo khoai tây không bị hư hỏng và giữ được giá trị thương phẩm.
Những lưu ý quan trọng khi thu hoạch khoai tây
Đựng khoai tây trong rổ, rá hoặc túi lưới
Khi thu hoạch, chúng ta nên sử dụng các loại rổ, rá hoặc túi lưới để đựng khoai tây. Thay vì các loại bao bì kín. Bởi vì sử dụng bao bì kín có thể làm cho khoai bị bí hơi và dễ gây thối hỏng. Các rổ, rá hoặc túi lưới giúp cho khoai tây được thông thoáng, giữ được độ ẩm tự nhiên và tránh bị ôi thối.
Tránh khoai tây dính nước
Khoai tây thu hoạch tốt nhất phải được bảo quản và vận chuyển một cách khô ráo. Tránh để khoai tây tiếp xúc trực tiếp với nước. Vì nước có thể làm cho khoai bị mục nát và hỏng hóc.
Cẩn thận khi chuyển khoai tây
Khi cho khoai tây vào rổ, không nên đổ đột ngột từ rổ này sang rổ khác hoặc rá này sang rá khác. Cần xử lý nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương củ khoai.
Tránh sử dụng bao tải
Vì có thể gây dập nát và trầy xước khoai. Sử dụng các phương tiện bảo quản thích hợp để giữ cho khoai tây nguyên vẹn và không bị hư hỏng.
Chăm sóc trong điều kiện thời tiết không thuận lợi
Nếu trời mưa, cần tiến hành che phủ. Hoặc triển khai biện pháp để thoát nước và lùi ngày thu hoạch. Điều này giúp tránh tình trạng khoai tây bị ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bảo quản sau thu hoạch.
Loại bỏ khoai tây bị hỏng và bị bệnh
Trước khi đóng gói và bảo quản, cần kiểm tra và loại bỏ những củ khoai tây bị thối, dập nát, hoặc bị trầy xước. Các củ có bệnh cũng cần được loại bỏ ngay để tránh lây lan sang các củ khác. Đồng thời những củ trầy xước có thể tạo điều kiện cho nấm và vi khuẩn xâm nhập, gây hại đến cả vụ khoai tây.
Xem thêm:
Liên hệ ngay hotline tư vấn: 0877 877 655 – 0899 476 777
——————————————————————
ABA CHEMICAL – KIẾN TẠO THÀNH CÔNG
- Nhập khẩu – cung ứng hóa chất và sản phẩm theo yêu cầu.
- Nguyên cứu & phối chế, gia công sản xuất sản phẩm.
- Cung ứng vật tư bao bì, thiết kế in ấn nhãn mác, video review kỹ thuật sản phẩm và công nghệ sản xuất.
- Định hướng kinh doanh, tư vấn pháp lý ngành & đào tạo chuyển giao kỹ thuật.
Hotline: 0877 877 655 – 0899 476 777
Email: contact@abachemical.com
Website: www.abachemical.com
Địa chỉ: 108 Trần Đình Xu, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
